przepis na jagodzianki z kruszonką

Mini jagodzianki. Delikatne, puszyste i mięciutkie małe bułeczki drożdżowe z jagodami, czyli mini jagodzianki. Zapraszam do pieczenia, takie mini bułeczki świetnie sprawdzają się na wycieczkach rowerowych, czy piknikach w ogrodzie. Przygotowanie bułeczek jest łatwe i w miarę szybkie, jedynie ciasto drożdżowe jest rozciągnięte w Niektóre z kartek z zeszytu się odnalazły, ale większość zeszytu bezpowrotnie zaginęła. Początkowo usiłowałam odtworzyć zeszyt i nawet zaczęłam to robić. W końcu uznałam, iż łatwiej mi to będzie zrobić w postaci blogu pisanego na potrzeby własne, rodziny i przyjaciół, z którymi dzielę się przepisami. To co - kto robi jagodzianki razem ze mną. Składniki:- 100 g cukru- 100 g masłanadzienie- 350 g jagódkruszonka- 25 g masła- 30 g cukrulukier- cukier puderPrzygotowuję kruszonkę - masło rozcieram z cukrem i mąką, aż składniki się dobrze połączą.Smaruje rozbełtanym białkiem i posypuje kruszonką. Zostawiam je jeszcze na 20 minut Gdy ciasto wyrasta przebieramy jagody i mieszamy z kardamonem, cynamonem i tapioką. 3. Z wyrośniętego ciasta odrywamy kawałki. Oderwany kawałek ciasta formujemy na dłoni w owalny placuszek. Na każdy kładziemy po 2 łyżki jagód i posypujemy cukrem pudrem do smaku(1-2 łyżeczki). Formujemy bułeczki, dokładnie zlepiając spód. 4. Ciasto wyjąć i rozwałkować na stolnicy grubość 2-3 cm. Wykroić krążki ok.45 szt. szklanką lub przyrządem do wykrawania ciastek o średnicy 5 cm. 5. Każdy krążek uformować i nakładać jagody i 1/2 łyżeczki cukru. Zlepić ciasto w ulubiony kształt. 6. Gotowe jagodzianki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Neue Leute Kennenlernen Frankfurt Am Main. Nie wiem jak Wy, ale ja co roku nie mogę doczekać się sezonu borówkowego. Pyszne ciasta drożdżowe z borówkami, ciasta ucierane, serniki, tarty, zapiekane omlety, naleśniki, no i drożdżówki! Dziś właśnie na jagodzianki mam dla Was idealny przepis! Puszyste ciasto drożdżowe wypełnione obficie owocami i posypane chrupiącą kruszonką jest czymś, co skusi każdego! To najlepszy przepis na jagodzianki! Koniecznie spróbujcie, a totalnie się w nich zakochacie i nie będziecie już chcieli innego przepisu! Gwarantuję! SKŁADNIKI: ( 12-14 szt ) CIASTO DROŻDŻOWE: * mąka pszenna – 550 g * świeże drożdże – 30 * mleko 3,2% – 250 m * masło min. 82% – 100 g * jajko L – 2 szt * cukier – 4 łyżki KRUSZONKA: * mąka krupczatka – 200 g * cukier drobny – 50 g * miękkie masło – 100 g DODATKOWO: * borówki / jagody SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: KRUSZONKA: Składniki mieszamy, rozcieramy w palcach, chłodzimy. OWOCE: Borówki/jagody zasypujemy cukrem. CIASTO DROŻDŻOWE: Drożdże rozpuszczamy z cukrem. W rondelku roztapiamy masło, dolewamy mleko, grzejemy ( nie możemy zagotować! ), lekko studzimy. Mąkę przesiewamy. Do drożdży dodajemy przestudzone mleko z masłem oraz jajka – mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę i wyrabiamy ( ja to robię robotem z hakiem ) gładkie, dobrze napowietrzone ciasto. Zakrywamy folią ( szczelnie ) i odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce. Kiedy podwoi objętość wyciągamy na obsypaną mąka stolnicę, delikatnie zagniatamy, urywamy po kawałku i rozpłaszczamy w dłoniach. Na środek każdego placuszka układamy borówki/jagody, zawijamy bułeczkę,”kulkujemy”, odstawiamy do ponownego podrośnięcia ( 20 minut ). Smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy kruszonką, pieczemy na złoto ( ok. 10-13 minut ) w 180C. Smacznego!

przepis na jagodzianki z kruszonką